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Le guidon Cinelli Pepper en noir avec double hauteur est en aluminium 6061, un matériau très solide et résistant et est forgé à froid avec un traitement thermique pour offrir une excellente résistance à la torsion. Il a une hauteur de 35 mm et une inclinaison arrière de 5º. La longueur totale du guidon est de 53 cm et est conçu pour les vélos de piste, les fixies ou les vélos urbains.
Cinelli est une des marques les plus reconnues au niveau mondial comme fabricant de vélos et composants. Fondée en 1948 par Cino Cinelli (1916-2001), cycliste professionnel et président de l'Association des Cyclistes Italiens.
Son siège se situe à Milan, centre de l'industrie du cyclisme en Italie . On estime que le 80% de sa production ce sont des composants de vélo et le 20% restant se constitue de vélos. Récement Cinelli a implanté son siège à San Francisco, afin de créer les populaires cadres et composants Mash, très utilisés dans le monde Fixie.